lördag 28 februari 2009

Thai BBQ och lite till

Hittade ett litet kryp igår. Tyckte inte den såg ut som en myra, men efter att ha läst Wikipedia, har jag lärt mig att det finns runt 12 000 arter av myror, så det var väl en av dem! En tropisk variant.
Inte långt efter, knackade det på dörren och vi får vårt månatliga besök av "Pestcontrol". Termiterna ska inte få äta upp vår lägenhet, så därför sprutas det!
Hur nyttigt är det här tror ni?! För oss menar jag. De sprutar på allt trä och i avlopp i kök och badrum.
Vi överlever nog... :)
Men för att göra det måste man ha något i sig och vi går till ett ställe dit inte många turister går. Vi beställer Thai BBQ.
"Gasspisen" står på bordet och det är bara att börja laga maten! Men han tycker väl att vi ser lite bortkomna ut, så vi får hjälp!
På med lite ister och buljong!
Och sedan läggs glasnudlar, grönsaker och räkor i buljongen och tunna skivor av fläsk, kyckling, lever (! har inte ätit det här förut) och bläckfisk på"kullen". Några minuter, och så är det klart!
En röd, STARK, sås hör till och jag doppar yttersta spetsen på gaffeln och blandar i buljongen och det räcker för att det ska bli lagom starkt för mig! Det är gott och känns väldigt nyttigt! Så nyttigt att det måste kompletteras med var sin pannkaka som köps i ett stånd på gatan och tas med hem och intas med glass på balkongen.

Mums! Den ena smaksattes med honung och lime och den andra med ananas och färsk kokos! Det ni! Han har snits när han gör sina pannkakor, det är rena showen!

Så sitter vi och njuter av våra pannkakor, utsikten och att det "bara" är 30 grader! Och känner oss tacksamma över alla som är ute just nu och fiskar bläckfisk, så att vi ska kunna äta oss mätta! Hoppas ni ser alla ljus ute på havet? Det är bläckfiskbåtarna. Inte ljus på andra sidan, som vi trodde först... :)

2 kommentarer:

Anonym sa...

Så gott det låter!
Men besprutningen.. Fast jag lever än, trots pappas ivriga DDT-ande på äppelträden!

Ola sa...

Det låter lite som en enklare variant av Mongolia Djingis Khan Barbecue. Det brukar vara väldigt gott. Pannkaka på balkongen låter som en utmärkt avslutning.